Сообщения

Сообщения за июль, 2007

Обрядовая кухня

Кутья пшеничная.....Целые зерна лущенной пшеницы (можно пшеничной крупы) залить холодной водой, варить до размягчения и откинуть на дуршлаг. Мед развести водой 1:2, залить пшеницу, поставить на слабый огонь, довести до кипения и охладить. Пропорции произвольные. Кутья из риса Рис перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, откинуть на сито или дуршлаг и промыть холодной водой. Затем рис снова залить большим количеством холодной воды и варить до готовности, не мешая. Воду слить, рис охладить, сахарный песок развести небольшим количеством воды и соединить с рисом. Если вместо сахара используется мед, то развести его в пропорции 1:2. Размешав массу, добавить вымытый и ошпаренный кипятком изюм, корицу и снова тщательно перемешать. Выложить на большую тарелку, сверху обровнять и посыпать по вкусу сахарной пудрой, пишет 400 г риса, 200 г изюма, 1/2 стакана сахара или 100 г меда, корица. Кутья из пщеницы с маком Пшеницу перебрать, промыть, высыпать в кипяток, довести до кип...

Диета при гепатозе печени

Диета при гепатозе печени является главным ключом к выздоровлению. Причинами развития гепатоза могут стать: чрезмерное употребление алкоголя, неправильное питания, сахарный диабет, прием антибиотиков, ожирение, заболевания внутренних органов. Цель диеты Тем, что страдает от заболеваний печени, в том числе и гепатозом, строго запрещены алкогольные напитки, очень не рекомендуется присутствие в рационе жареной и жирной пища. \ Основные задачи диеты при жировом гепатозе: обеспечение запаса достаточного количества гликогена в печени, что благоприятно повлияет на обеспечение организма глюкозой; нормализация главных функций печени, восстановление жирового и холестеринового обмена; стимуляция выделения желчи, которая принимает участие в пищеварительных процессах, за счет чего приостанавливается развитие болезни. В лечении гепатоза очень важную роль играет полноценное калорийное питание. Количество жиров в пище, которая предполагается в диетическом меню, должно составлять до 70 г в сутки, кроме...

Обычный хлеб поможет излечиться от множества недугов

Хлеб может быть лекарством от многих недугов. Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не с газированной водой и дать настояться полчаса. Такой настой, употребляемый три-пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке. Во время ангины можно уменьшить боль, если съесть немного белого хлеба, предварительно пропитанного кипящим молоком. Хлеб стоит положить в блюдце, залить молоком и дать остыть до комнатной температуры. Ржаной хлеб поможет избавиться от депрессии, поднять жизненный тонус, улучшить настроение — ведь в нем содержится множество витаминов групп Е, В и минеральные вещества, такие как кальций, медь, марганец, фосфор, цинк. При диарее вяжущее действие окажет вода, в которой несколько часов настаивались кусочки ржаного хлеба. При воспалении глаз и головной боли очень полезен компресс из хлеба и сока или перекрученных через мясорубку листьев подорожника. Корочка черного хлеба, натертая чеснок...

Как добиться эффекта «дымчатых глаз» (Smoky Eyes) (статья №2)

1. Эффект smoky eyes можно создать на любом лице. Только не забывайте, что его необходимо адаптировать в зависимости от формы глаз. 2. Подведите глаз карандашом по всему контуру, двигаясь от виска по направлению к переносице. Линия должна идти в более или менее непосредственной близости к внутреннему краю века - иначе вы приобретете сходство с пандой. «Растушуйте» карандаш пальцем аккуратно, не делая контур слишком широким. 3. Поверх карандаша нанесите кистью тени, подобранные по цвету тон в тон, и не стушевывайте их. Тени необходимы для того, чтобы закрепить созданный эффект и придать ему большей «дымчатости». 4. Закончите густым нанесением туши. Инструкции по эффекту «дымчатых глаз» (Smoky Eyes) нам дает старший визажист и топ-стилист Helena Rubinstein Стефани Пейрейо-Эрве. Стефани Пейрейо-Эрве. Топ-стилист марки Helena Rubinstein - официальный эксперт по макияжу и ведущий визажист марки. Работает со звездами, в том числе с лицом марки Helena Rubinstein Деми Мур. СОВЕТЫ: - не подвод...

Диета Монтиньяка: советы

Диета Монтиньяка названа так по имени Мишеля Монтиньяка , который сам на себе испытал ряд диет, а когда потерпел неудачу, то разработал свою собственную эффективную диету. Она оказалась достаточно успешной и для других людей. поэтому приобрела большую популярность во всем мире. Диета Монтиньяка базируется на исключении из рациона питания продуктов, имеющих высокий индекс гликемии, ограничении употребления продуктов со средним и низким индексом, а также выборе жиров, которые приемлемы при таком питании, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Что такое индекс гликемии В процессе усвоения продуктов питания организм преобразует их в глюкозу. При попадании в кровь глюкоза повышает уровень сахара . Скорость повышения сахара в крови отражает индекс гликемии. Чем выше в крови уровень сахара по сравнению с уровнем, достаточным для жизнеобеспечения, тем большее в организме образуется жировых отложений. Чем ниже гликемический индекс употребляемых в пищу продуктов, тем ...

Антидепрессанты неэффективны у половины пациентов

Американские ученые обнаружили, что примерно половина пациентов принимает популярные антидепрессанты напрасно, поскольку избыток одного из типов рецепторов к серотонину у них нивелирует эффект этих препаратов, сообщает «МедПортал». Наиболее назначаемые современные антидепрессанты относятся к селективным ингибиторам обратного захвата серотонина (СИОЗС, SSRI), то есть повышают концентрацию этого нейромедиатора в синаптических щелях соответствующих нейронов (нервных клеток) в шовных ядрах ствола мозга. Таким образом, эффекты серотонина, в частности повышение настроения, усиливаются. Однако, как показало исследование, проведенное в Колумбийском университете Нью-Йорка на лабораторных мышах, так происходит не всегда. Как пояснил руководитель исследования профессор Рене Хен (Rene Hen), при большом количестве серотониновых рецепторов типа 1A (5-HT1A) в нейронах шовных ядер СИОЗС запускают механизм отрицательной обратной связи. То есть чем больше препараты повышают концентрацию серотонина, тем ...