Почему мясо полезней колбасы
Трудно найти человека, который хотя бы раз в неделю не употреблял с пищей продукты обработанного мяса. К таким продуктам в первую очередь, необходимо отнести колбасные изделия. Ценовой и качественный спектр колбасных изделий в последнее время приобрел огромный диапазон. При этом утверждение ученых Гарвардского университета (Harvard University) под руководством Ренаты Мича (Renata Micha), по отношению того что колбаса намного вреднее мяса, не кажутся столь убедительными. Ведь нельзя назвать даже колбасой изделия, цена которых в пять а то и десять раз дешевле мяса. А такими изделиями как оказалось на 80% загружены витрины наших магазинов. Еще более опасны случаи, когда колбасу дешевую стараются продать как качественные колбасные изделия. И все же ученые, проведя анализ более 20 исследований, в которых принимали участие более 1,5 миллионов добровольцев, утверждают, что регулярное употребление мяса увеличивает вероятность болезней сердца. Казалось бы, 50 грамм безопасных сосисок способны п...