Антихолестериновая диета: что важно соблюдать

Антихолестериновая диета считается наиболее эффективным средством для снижения уровня холестерина в крови, по мнению кардиологов, потому меню на неделю предполагает обязательное исключение животных жиров, алкоголя и сигарет. Для повышения результативности диеты рекомендуется сочетать здоровое питание с регулярной физической активностью – в виде занятий спортом, бега или ходьбы.

Меню антихолестериновой диеты на неделю


Предполагает снижение или исключение из рациона всех продуктов богатых жирами. И взамен предлагает продукты, способствующие снижению уровня холестерина в крови. К таким относят:


айран, кефир, нежирный домашний сыр, йогурт;


коричневый рис, крупяные каши;


оливковое масло;


зерновой хлеб;


зеленый чай;


клубника, арбуз, смородина;


морковь, томаты, зеленая фасоль, картофель, цветная капуста, брокколи, лук, свекла, шпинат, кабачки, салат, зеленый горошек, цикорий, тыква;


овощные и фруктовые супы, свежие соки;


грейпфруты, яблоки, лимоны, киви, абрикосы.


В период антихолестериновой диеты полезно пить соки, благодаря им объем холестерина в крови существенно снижается и одновременно нормализуется обмен веществ в организме. При этом фруктовые и овощные соки должны быть свежевыжатыми. Соки нужно пить между приемами пищи.


Снижению уровня холестерина способствуют также зеленый чай и грейпфрут. Пару больших грейпфрутов в день и несколько стаканов зеленого чая (обязательно один перед сном) за 1-2 месяца сами по себе нормализуют холестерин.


Рекомендации к диете


Основные принципы антихолестериновой диеты:


Из рациона обязательно нужно убрать все полуфабрикаты (сосиски, колбаса и т.д.) и жирные мясные продукты. Замените их постным мясом.


Не употребляйте продукты с кокосовым и сливочным маслом. А сливочное масло замените оливковым или растительным.


Снизьте употребление яиц до 2 в неделю, их можно есть только вареными.


Жирные молочные продукты заменяются обезжиренными или с очень низкой жирностью.


В рацион добавьте также морскую рыбу.


Сделайте упор в питании на зерновые, цитрусовые 9особенно грейпфрут), фрукты, бобовые, ягоды – они расщепляют холестерин и выводят его из организма.


Не пейте больше 1,5 литра жидкости в день.


Старайтесь готовить пищу без соли и методом варки, тушения или запекания.


Больше зеленого чая особенно на ночь


Исключите рафинированные продукты.

Популярные сообщения из этого блога

Массажер для похудения: миф или правда

Реклама нас перекормила всевозможными «примочками», которые помогают похудеть. Одни из них – вибромассажеры. Вроде делать ничего не нужно, а лишние килограммы тают. Правда? Можно ли похудеть, лежа на диване и «вибрируя»? Верим рекламе Итак, реклама утверждает, что фигура будет совершенствоваться сама по себе, стоит только надеть волшебный приборчик на себя. К сожалению, можем вас разочаровать: без специальной диеты и спорта сбросить вес не поможет ни один аппарат, ну кроме, конечно же, аппараты для липосакции. Хотя и после этой операции вас попросят соблюдать диету, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Однако есть и хорошие новости. С чем поможет справиться вибромассажер, так это с целлюлитом. Целлюлит и вибромассажер Вибромассажер благотворно влияет на кожу, разглаживает и омолаживает ее. В общем и целом, только на кожу и действует этот прибор. Его плюс в активизации процесса кровообращения. Он увеличивает приток крови к проблемным зонам, следовательно, у...
Далее...

Витамин Е от рака не спасет

Исследования американских ученых показали, что витамин Е – важное питательное вещество – не может стать эффективным оружием в ожесточенной борьбе медиков против многих форм рака, если принимать его в форме добавок. Анализ ряда исследований, проведенных за последние 5 лет, позволил американским ученым придти к выводу, что пищевые добавки с витамином Е не только не принесут никакой пользы для здоровья, но даже могут фактически повысить риск развития рака и сердечно–сосудистых заболеваний. Команда исследователей из Центра комплексных исследований рака ( Comprehensive Cancer Center ) в штате Огайо опубликовали свои выводы в журнале Science . В статье авторы работы доказывают, что «неуловимые» противораковые свойства витамина Е – не более чем фикция, существовавшая в научном мире из–за недостатка данных и погрешностей некоторых ученых. Ранее китайские исследователи, работающие с линиями клеток рака простаты, показали, что одна форма витамина Е ингибирует фермент, который необходим для выжив...
Далее...

Витамины снижают пользу от физических упражнений

Если вы делаете физические упражнения, чтобы улучшить обмен веществ и предотвратить диабет, вам лучше воздержаться от антиоксидантов, таких как витамины C и E, утверждает газета The New York Times, ссылаясь на данные исследования. Как известно, физические упражнения приносят здоровью много пользы, в частности сказываются на восприимчивости к инсулину. Врачи часто советуют людям, склонным к диабету, делать больше упражнений, отмечает автор статьи Николас Вейд. Но физические упражнения к тому же заставляют мышечные клетки метаболизировать глюкозу, соединяя углерод с кислородом и извлекая полученную энергию. В процессе некоторые высокоактивные молекулы кислорода высвобождаются и совершают химические атаки на все ткани на своем пути. Эти активные соединения кислорода известны губительным воздействием на ткани, говорится в статье. Число кислородных разрушений в организме увеличивается с возрастом, и, согласно теории старения, является основной причиной увядания организма. Организм имеет соб...
Далее...